صدای جمهوری اسلامی ایران
display result search

بهترین زمان استفاده از ظروف یکبار مصرف برای غذای گرم تا دو ساعت پس از کشیدن غذا در ظرف است

به گزارش شفا آنلاین:رضا غلامی، رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت با بیان اینکه کلیه ظروف یک بار مصرف دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو و استاندارد، ملاک عمل برای بسته بندی مواد غذایی می باشند، گفت: بهترین زمان استفاده از ظروف یکبار مصرف <Disposable containers>برای غذای گرم تا دو ساعت پس از کشیدن غذا در ظرف است.

وی ادامه داد: تنها یک دسته از ظروف محدودیت دمایی دارند، که بیشتر برای غذاهای سرد و خنک مجوز تولید می گیرند و البته با توجه به اطلاع رسانی رسانه ها و وزارت بهداشت استفاده از این نوع ظروف یکبار مصرف در حال حاضر به حداقل رسیده است.


رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت در رابطه با تفاوت کیفیت ظروف یکبار مصرف معمولی با ظروف یکبار مصرف گیاهی گفت: درصدی از مواد مورد استفاده در ظروف گیاهی، از نشاسته ذرت یا سیب زمینی است. این ظروف علاوه بر اینکه آسیب کمتری وارد می کنند از قدرت تخریب کمتری نیز در محیط زیست برخوردار هستند.

این مقام مسئول همچنین درخصوص زمان نگهداری بسته بندی غذایی و به ویژه غذای پخته گفت: زمان پیش بینی شده برای بسته بندی مواد غذایی از زمانی که کشیده می شود تا زمانی که صرف می شود حداکثر دو ساعت است.

غلامی تأکید کرد: مسئولان هیئت ها این نکته را مد نظر قرار دهند که غذاها را در همان زمان کشیدن و انتقال به ظروف یکبار مصرف توزیع کنند.

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از شروع نظارت وزارتخانه بر آمادگی هیئات از یک هفته قبل ماه محرم سخن گفت و افزود: همکاران ما در وزارت بهداشت، نظارت بر آمادگی هیئت ها و تکایا و مساجد را در دستور کار قرار دادند و در دهه اول و دهه آخر صفر نیز نظارت کافی خواهند داشت.

مرتبط با این خبر

  • بیانیه گام دوم انقلاب؛ ابعاد و ظرفیت های نظام سازی

  • بررسی نقش فاضلاب شهری در فرونشست زمین

  • کارفرمایان پولشو و متخلف را به وزارت کار معرفی کردیم

  • تک نرخی شدن دلار؛ اولین سنگ بنای اقتصاد سلامت

  • کارت های بانکی از نظر ایمنی ضعیف هستند

  • حضور مقتدی صدر در کنار رهبری و سردارسلیمانی پیامی قوی به دنیا داد

  • شما کرامت اسلامی و عربی را در رفتار خود نشان دادید

  • شرکت های دولتی قیمت خدمات را بی سروصدا بالا بردند

  • جذب یارانه از سوی ثروتمندان

  • "حبس زدایی" به معنای سهل انگاری قوه قضائیه نیست