عضو انجمن دیابت ایران تأكید كرد: سلامتی در گرو رعایت تعادل در مصرف چربیها و كنترل قندهای ساده است؛ زیرا مصرف بیرویه این مواد میتواند به چرخه معیوب مقاومت به انسولین و چاقی منجر شود.
به گزارش خبرگزاری آنا، علی خانی عضو انجمن دیابت ایران در یك مصاحبه رادیویی به موضوع مهم روزهگیری داخلی یا همان اینترمیتنت فستینگ پرداخت و توضیح داد: شروع این روش ممكن است در ابتدا كمی دشوار به نظر برسد، اما با برنامهریزی دقیق قابل اجراست.
این متخصص تغذیه در ادامه به بررسی نیازهای بدن بر اساس جنسیت و وضعیت فیزیولوژیك پرداخت و گفت: بستگی به افراد یا جنسیتها دارد. خانمها به حدود یك هزار و دویست تا هزار و پانصد كالری نیاز دارند و برای آقایان این عدد تقریبا یك هزار و پانصد تا یك هزار و هشتصد هم جا دارد.
وی با تاكید بر اهمیت خواب با كیفیت، خاطرنشان كرد: یك خواب با كیفیت و ممتد كه دیگر صبح خسته نباشیم مدت زمانش هم شش تا هشت ساعت است.
خانی در مورد روغنهای ترانس، پالم و همچنین لبنیات پرچرب مانند خامه و سرشیر، توضیح داد: من منظورم این نیست كه اصلا مصرف نكنید. به عنوان یك فرد از تمام مواهب الهی باید بهرهمند باشیم، ولی تعادل شرط اصلی است. یعنی اگر خامه میخورم در آن روز روغنهای دیگر را كنار بگذارم.
این كارشناس در تشریح مكانیزم آسیبرسانی قندهای ساده به بدن، به چرخه معیوب انسولین اشاره كرد و ادامه داد:با افت قند فرد دیابتی غذای زیاد مصرف می كند.چاق میشود. مقاومت به انسولین پیدا میكند و به حلقه معیوب گرفتار می شود.
خانی در پایان به سومین عامل مهم یعنی روغن اشاره كرد و هشدار داد: عامل سوم روغن است كه مصرف خود روغن به ویژه روغنهایی كه به آن ترانس می گویند باید محدود شود.
